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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | GIROTTO, M. V. F.; SILVA, C. M. da; SAMPAIO, F. G.; STECH, J. L.; MENDES, G. O.; DALSASSO, R. F.; BODELÃO, A. G; MATOS, F. T. de; MESSIAS, J. A. Plataformas de coleta de dados para monitoramento ambiental de pisciculturas em tanques-rede. Jaguariúna: Embrapa Meio Ambiente, 2021. 40 p. il. color. (Embrapa Meio Ambiente. Documentos, 131).| Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente; Embrapa Pesca e Aquicultura. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Instrumentação. Para informações adicionais entre em contato com cnpdia.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Instrumentação. |
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Data corrente: |
05/10/2012 |
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Data da última atualização: |
16/11/2018 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
B - 2 |
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Autoria: |
PESSOA, J. D. C. |
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Afiliação: |
JOSE DALTON CRUZ PESSOA, CNPDIA. |
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Título: |
Açaí Handling and processing temperatures and effects on anthocyanin concentrations. |
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Ano de publicação: |
2012 |
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Fonte/Imprenta: |
Acta Horticulturae, The Hague, v. 1, n. 934, p. 69-76, 2012. Ediçao dos Proceedings of the XXVIII international horticultural congress on science and horticulture for people; proceedings of the international symposium on postharvest technology in the global market - IHC, Lisbon, 2010. Editors M.I. Cantwell, D.P.F. Almeida. |
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ISBN: |
978-90-6605-378-6 |
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ISSN: |
0567-7572 |
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DOI: |
10.17660/ActaHortic.2012.934.5 |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Bed of ice; Cama de gelo; Postharvest. |
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Thesagro: |
Açaí; Armazenamento; Euterpe Oleracea; Pós-Colheita; Resfriamento. |
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Thesaurus NAL: |
Cooling; Storage. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Instrumentação (CNPDIA) |
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